Koude tortilla’s met mais

feta wraps met avocado

Koude tortilla's met mais

20 augustus 2018 door Wesley Fabry
Met slechts 6 ingrediënten een heerlijk hoofdgerecht op tafel toveren, dat is het doel bij deze 6-recepten. Dit heerlijke koude gerecht is ideaal te maken op warme zonnige dagen, al dan niet als hoofdgerecht. Uiteraard kun je extra’s toevoegen, maar deze basis is voldoende voor een hoofdgerecht.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 5 minuten
Totaal 15 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Giet de mais af en spoel hem schoon, laat daarna uitlekken en doe ze in een kom
  • Giet de feta af, maar vang de olie op!
  • Snij de avocado horizontaal, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit
  • Snij het vruchtvlees in blokjes en voeg het samen met de rucola toe aan de mais
  • Halveer de cherrytomaatjes en meng ze door de mais en rucola
  • Breng het geheel op smaak met de olie van de feta, eventueel ook met peper
  • Vul de wraps met het maismengsel en serveer koud
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 App'en Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Gnocchi Pesto ovenschotel

Italiaans
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Frisse griekse wraps

Grieks
4 personen   15 minuten    Vegatarisch

Zalmsandwich met roomkaas

6 personen   15 minuten

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram