Met behulp van dit recept maak je een echte Griekse klassiek: Feta Fourno. Gebakken feta uit de oven lekker op smaak gebracht met tomaat, paprika, kruiden en knoflook. Ideaal bijgerecht en prima te gebruiken als vleesvervanger
Ingrediënten
Kruiden
- 1 theelepel paprikapoeder
- 0,5 theelepel chiliflakes
- 1 theelepel gedroogde oregano (kan ook vers)
- 1 theelepel gedroogde tijm (kan ook vers)
- zwarte peper
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Benodigdheden
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175º, vet een tapas of ovenschaal in met olijfolie
- Maak de groenten schoon, verwijder de zaadlijst uit de paprika
- Snij de paprika in dunne reepjes, en de cherrytomaatjes in schijfjes
- Hak de ui en knoflook fijn en bedek hiermee de ovenschaal
- Leg er wat schijfjes tomaat en paprikareepjes bovenop
- Giet de feta af en leg deze bovenop de ui/paprika/tomaat
- Besprenkel de feta met een flinke scheut olijfolie
- Leg wat tomaat en paprika bovenop de feta, de rest er naast
- Kruid het geheel met de kruiden
- Plaats het geheel in de oven voor 20-25 minuten tot de feta begint te kleuren
- Serveer onmiddellijk, maar kan ook koud
Notities
Sneller klaar zijn? Bak de feta dan af in een AirFryer voor 10 tot 11 minuten op 200°
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic
Recepten foto's
