De avonden zijn donker, de temperatuur daalt en diner vraagt om een rijke maaltijd. Deze vegetarische balletjes in rode wijnsaus met orzo is daar uitermate geschikt voor. Lekker diepe smaken en ideaal voor de herfst en winter. Ik had dit recept gemaakt afgelopen december tijdens de feestdagen, maar eigelijk is het altijd wel lekker!
Gelegenheden
Paasdessert: Verrassende chocolademousse
Bereidingstijd:
3 uur Hoeveelheid:
6 personenKeuken:
Nederlands
Gevulde Avocado met ei
Bereidingstijd:
25 minutenHoeveelheid:
4 personenKeuken:
MexicaansVegatarisch:
Vega balletjes in rode wijnsaus met orzo
Bereidingstijd:
35 minutenHoeveelheid:
4 personenKeuken:
ItaliaansVegatarisch:
Rode bietenrisotto
Bereidingstijd:
40 minutenHoeveelheid:
4 personenKeuken:
ItaliaansVegatarisch:
Recept voor vegetarische Rode bietenrisotto met geitenkaas, linzen en bos-ui. Geserveerd met een rucola-salade met balsamicoazijn. Een kleurrijk gerecht dat een feestje is op tafel, niet alleen bij speciale gelegenheden, maar ook voor bijvoorbeeld tijdens de feestdagen.