Brood­je sho­ar­ma

Brood­je sho­ar­ma

18 december 2012 door Wesley Fabry
Shoarma is een gerecht uit de keuken van het Midden-Oosten. De naam is een vertaling van het Turkse çevirme, dat draaiend kebab betekend. De naam duidt op het meestal verticaal opgestelde spit, waaraan lamsvlees, kip, kalkoen of rundvlees geroosterd wordt. Dit geroosterde vlees, dat voor het roosteren gemarineerd is, wordt dun afgeschraapt en gewikkeld in een pitabroodje gegeten.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Totaal 15 minuten
Porties 4 personen

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Bak het sho­ar­mavlees gaar gedurende 3 minuten
  • Verwijder de zaadlijst uit de paprika en snij de paprika in blokjes
  • Voeg de paprika toe aan het vlees en bak 2 minuten mee
  • Maak de sla schoon en snij deze fijn
  • Snij de rode ui in halve ringen
  • Was de tomaten en snij deze in schijven
  • Snij het turksbrood in 4 en bedek de bodem met sla
  • Verdeel hierover het sho­ar­mavlees met de paprika
  • Werk af met tomaat, ui en knoflooksaus
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Naanbrood met gerookte zalm

2 personen   15 minuten

Toscaanse pasta groentestoof

Italiaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Chocolade muffins

Amerikaans
12 stuks   1 uur

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram