Recepten voor de lekkerste (vegetarische) wereldgerechten

RssFacebookTwitterGoogle+InstagramPinterestYouTube
WessaliciousWessalicious
Wessalicious
Lekkere gezonde vegetarische recepten uit de wereldkeuken
  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender
    • Maateenheden en oventemperaturen
    • Wessalicious kookboek
    • Sinterklaas recepten
    • Kerst- en gourmetrecepten
    • Overheerlijke paasrecepten
    • Recepten voor koningsdag
    • Moederdag
    • De ideale (vegetarische) barbecue
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
 
  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender
    • Maateenheden en oventemperaturen
    • Wessalicious kookboek
    • Sinterklaas recepten
    • Kerst- en gourmetrecepten
    • Overheerlijke paasrecepten
    • Recepten voor koningsdag
    • Moederdag
    • De ideale (vegetarische) barbecue
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
Hoofdgerecht, Italiaans

Authentieke lasagne

Geplaatst op: 16 januari 2013 door Wesley

Lasagne is misschien wel het bekendste Italiaanse gerecht, deze overheerlijk ovenschotel wordt bereid met dunne pastabladen van circa 10 bij 15 cm. Voordeel van dit gerecht is dat je enorm kunt variëren met groenten, kruiden en smaken.

(1 stemmen, gemiddeld: 5,00 van 5)
Loading...
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Categorie: Hoofdgerecht
Aantal: 4 personen
Voorbereiding: 5 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 40 minuten

Ingrediënten

  • 250 gram lasagnebladen
  • 500 gram gemengd gehakt
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 uien
  • 1 winterwortel
  • 1 rode paprika
  • 2 blikken (800 gram) tomatenblokjes
  • 125 gram geraspte belegen kaas
  • Kruiden
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel tijm
  • peper en zout
  • Bechamelsaus
  • 25 gram boter
  • 25 gram bloem
  • 300 ml melk
  • 2 eetlepels groene pesto

Bereidingswijze

Be­cha­mel­saus

  • Verhit in een pan boter, tot de boter lichtjes begint te verkleuren
  • Roer de bloem door de gesmolten boter
  • Laat het mengsel 2 minuten op een laag vuur gaar koken, regelmatig roeren
  • Schenk er vervolgens de melk al roerend bij
  • Kook de saus nog 2 minuten en breng op smaak met de groene pesto

Lasange

  • Verwarm de oven voor op 200°
  • Maak de groenten schoon
  • Snij de paprika en wortel in kleine blokjes
  • Rul het gehakt in een grote koekenpan gaar
  • Hak de ui en knoflook fijn en voeg deze toe bij het gehakt
  • Voeg alle kruiden toe en roer goed om
  • Doe er de paprika en wortel bij bak gedurende 2-3 minuten gaar
  • Voeg er de tomatenblokjes bij en laat even inkoken (3minuten)
  • Vet een ovenschaal in en leg een laagje saus op de bodem
  • Doe hier een laag lasagnebladen over
  • Doe hier weer een laag saus over en herhaal dit tot de saus op is
  • Eindig met een laag saus en doe hier de Bechamelsaus over
  • Werk af met een laag geraspte kaas
  • Bak de lasagne in de oven gedurende 25 minuten gaar

Deel dit recept of bericht van Wessalicious:

  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Pocket (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
authentiekelasagne145authentiekelasagne139authentiekelasagne153authentiekelasagne144authentiekelasagne146authentiekelasagne143authentiekelasagne141authentiekelasagne147authentiekelasagne140authentiekelasagne142


Meer recepten
Kormawraps met gele rijst
7 november 2013
Roti met pompoen, koriander en ananas
Roti met pompoen en ananas
26 september 2016
Ratatouille
22 november 2012
Can­nel­lo­ni met ri­cot­ta
12 mei 2013
Mexicaanse wraps met gegrilde groenten
16 oktober 2013
Vegetarische satéburger met zoete aardappelfriet
11 april 2018
Geef een reactie

Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Required fields are marked *

Verwijder formulierToevoegen

Foodblog: Alles over eten
Wijn kurken Kokosmelk en kokosnoot
Lekker makkelijk in 2019 🍏🌟
  • Herfst stamppot met zoete aardappel en witte kaas
    Herfststamppotje met zoete aardappel
    16 oktober 2015
  • Penne all’Arrabiata
    Pasta all’Arrabiata
    11 augustus 2018
  • Lekkere Tagliatelle tricolore
    Tagliatelle tricolore
    7 november 2015
  • thaise gele curry winterpeen
    Thaise gele curry met witte rijst
    14 augustus 2015
Ontdek onze specials
  • Maateenheden en oventemperatuur

    Moet een heteluchtoven nu echt enkele graden minder en hoeveel gram is 1 cup, theelepel of eetlepel? Ontdek het hier

  • De zonnigste feestdagen 🐰🌸

    Na de vastenperiode is het dan eindelijk tijd voor het gezellige Paasfeest! Vier de lente en Pasen met onze feestelijke Paas- en lenterecepten. Bekijk de recepten

  • Seizoenskalender

    Handige jaarkalender om altijd te koken met de groenten, kruiden en fruit van het seizoen. Open de kalender

  • Het Wessalicious Kookboek

    Download vandaag nog ons digitaal, interactief en vegetarisch kookboek. Vol met unieke recepten die je meenemen op een culinaire wereldreis. Bekijk het kookboek

  • Vegetarische BBQ

    De lekkerste recepten en tips voor de ideale vegetarische barbeque! Bekijk de recepten

  • Sinterklaas recepten

    De lekkerste recepten voor de heerlijkste pakjesavond en sinterklaas-tijd Bekijk de recepten

  • Feestelijke recepten 🎅🏻🎆

    De heerlijkste kerst en gourmet recepten 😋 Lekkere gerechten die je kunt serveren tijdens de feestdagen 🎄 Bekijk de recepten

Stem op Wessalicious ✨
Banners voor Mooiste Etens Fotoblogs

Ovenheerlijke bakgerechten
  • Smakelijk Red Velvet taart
    Red Velvet Taart
    12 februari 2019
  • Belgische vanillewafels
    29 december 2018
  • Oliebollen
    27 december 2018
  • Worstenbroodjes
    26 december 2018

Cadeauwinkel

rondwessalogo-150x150Wessalicious is een handige kookwebsite vol met heerlijke recepten. Alles wordt eenvoudig en duidelijk uitgelegd waardoor elk recept ook bij jou thuis een groot succes wordt. Centraal staat de wereldkeuken en is meer dan 96% van onze recepten vegetarisch.

Lees zeker eens de FAQ-pagina voor extra uitleg over wessalicious en de handige functies die verwerkt zijn in onze website

Privacyverklaring | Cookiebeleid | Disclaimer
Nieuwe recepten
  • Bulger met broccolirijst en aubergine
    Bulger met broccolirijst en aubergine
    17 februari 2019
  • Valentijnsdessert ❤️
    13 februari 2019
  • Smakelijk Red Velvet taart
    Red Velvet Taart
    12 februari 2019
  • Gnocchi met kastanjechampignons
    Gnocchi met kastanjechampignons
    9 februari 2019
Best beoordeeld
  • Vanille muffins
  • Frietjes van zoete aardappel
  • Verantwoorde appeltaart
  • Luchtige cake
  • Griekse salade
  • Stoofpotje van zoete aardappel
  • Negerzoenen
  • Luchtige chocoladecake
Links
  • Alle links en partners
  • appletips
  • Catering Den Haag
  • Catering Leiden
  • Grill Dome
  • Handgemaakte kaarsen
  • Leuk restaurant Scheveningen
  • Raspberrytips
  • vegetarisch.startpagina.nl
  • Wijnkoelkast expert
Wessalicious
Wessalicious.com is onderdeel van Genius Media © 2012-2019
mytastenld.com mytastebe.com
loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres.
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.