Tricolore puttanesca

Name: Tricolore puttanesca
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 400 gram drie kleuren pasta; 150 gram zwarte olijven; 50 gram kappertjes; 1 pot gegrilde gele paprika's; ±400 gram (1 blik tomaten); peper en zout; olijfolie; 1 theelepel knoflook poeder; 1,5 theelepel chilivlokken chiliflakes; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum

4 oktober 2015 door Wesley Fabry

Pasta puttanesca, heel eenvoudige pasta met bijzondere smaken van de olijven en kappertjes. De ingredienten kun je standaard in de kast hebben staan, alles zit namelijk in blik, hierdoor is het de ideale back-up. Het gerecht is snel klaar en erg eenvoudig, handig voor die luie zondag!

Nog geen beoordelingen

Voorbereiding 5 min

Bereiding 10 min

Overig 5 min

Totaal 20 min

Gang Hoofdgerecht

Keuken Italiaans

Porties 4 personen

Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

400 gram drie kleuren pasta
150 gram zwarte olijven
50 gram kappertjes
1 pot gegrilde gele paprika's
±400 gram (1 blik tomaten)
peper en zout
olijfolie

Kruiden

1 theelepel knoflook poeder
1,5 theelepel chilivlokken chiliflakes
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze

Kook de pasta gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking
Giet de paprika’s af en snij hem in gelijkmatige stukken
Halveer de olijven en verhit wat olijfolie in een pan
Voeg de paprika, olijven, kappertjes en kruiden toe
Roerbak het geheel 2 minuten, neem de gepelde tomaten uit het blik
Snij de tomaten fijn en voeg ze samen met het tomaten sap uit het blik toe in de pan
Meng goed, giet de pasta af en schep deze door de tomatensaus
Kruid met peper en zout en serveer warm eventueel samen met wat geraspte kaas