Pasta kun je erg ingewikkeld maken met een hoop ingrediënten, maar soms is het in zijn puurste vorm het lekkerst. In dit recept gebruiken we slechts 6 hoofdingrediënten en smaakt de pasta ontzettend lekker. Uiteraard kun je naar eigen smaak groenten en/of kaas toevoegen, maar probeer het ook eens op deze eenvoudige manier!
Ingrediënten
- 500 gram verse tagliatelle
- 400 gram passata
- 1 ui
- 2 bollen mozzarella
- 15 gram verse basilicum
- 1 theelepel gedroogde oregano
Altijd in huis
Ontvang €25 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Bereidingswijze
- Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook
- Hak de ui fijn en verhit wat olijfolie in een pan
- Voeg de ui en oregano toe, roerbak het geheel 1 minuut
- Blus met de passata en laat deze 2 minuten inkoken op een laag vuur
- Kook de tagliatelle gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking
- Snij de mozzarella in schijfjes en hak de basilicum fijn
- Giet de tagliatelle af en schep deze door de passata, kruid met peper en zout
- Verdeel de pasta over de borden en werk af met de mozzarella en basilicum
Recepten foto's
