Snelle tiramisu

Snelle tiramisu

10 september 2014 door Wesley Fabry
Mascarpone is een soort kaas, die voor het eerst voorkwam rond 1600 in Lombardije in Noord-Italië, ten zuidwesten van Milaan. Er wordt gezegd dat de naam afstamt van 'más que bueno' dat in het Spaans 'beter dan goed' betekent. Dit komt dan weer uit de tijd dat Spanje Italië overheerste. Mascarpone wordt gemaakt van lichte room (25 % botervet) die door de toevoeging van wijnsteenzuur een dik, rijk, romig en smeerbaar product wordt.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten
Totaal 10 minuten
Keuken Italiaans
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Extra benodigdheden: mixer of keukenmachine, spatel, garde, 4 serveer glazen
  • Klop (mixer) de slagroom met de suiker lobbig (yoghurtdikte)
  • Roer de mascarpone in een kom los met de melk
  • Schep er voorzichtig de slagroom door
  • Breek 8 lange vingers in 3 stukken en dompel deze kort in de koude koffie
  • Verdeel de stukjes over de glazen en vervolgens het mascarpone-mengsel
  • Steek in ieder glas 1 lange vinger en bestrooi naar smaak met cacaopoeder
  • Dien onmiddellijk koud op of bewaar in de koelkast tot het opdienen
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Lasagne-rolletjes met ricotta en spinazie

Italiaans
4 personen   55 minuten    Vegatarisch

Fusilli met zongedroogde tomaten

Italiaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Falafel-burger met tomaten-komkommer salsa

Arabisch
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram