Roerbakrijst met teriyaki

Lekkere teriyaki roerbakrijst met sugar snaps

Roerbakrijst met teriyaki

24 september 2015 door Wesley Fabry
Lekkere roerbakrijst met teriyaki, tofu en champignons. Het beste voor dit recept is de rijst een dag op voorhand te koken, dan is deze lekker droog, goed gestoomd en ideaal om te gebruiken in dit gerecht. Bovendien kun je zelf ook je teriyakisaus maken, de bereidingswijze vind je onderaan dit recept. Dit recept bestaat uit slechts 6 hoofdingrediënten, snel, goedkoop en lekker!
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 15 minuten
Overig 10 minuten
Totaal 30 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Altijd in huis

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Kook de rijst gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Maak de groenten schoon, verwijder de steelaanzet van de sugar snaps
  • Kook de sugar snaps 5 minuten in kokend water, giet daarna af en spoel koud*
  • Snij de champignons in gelijkmatige plakjes en verhit wat wokolie in de wok
  • Voeg de champignons, tofublokjes en sugar snaps toe, roerbak 2 minuten
  • Doe de taugé erbij en roerbak 1 minuut
  • Voeg de rijst toe en roerbak het geheel 2 minuten
  • Blus met de teriyaki woksaus, laat even inkoken en serveer onmiddellijk warm
  • *Je kunt de Sugar Snaps ook 5 minuten op 750watt gaar koken met een beetje water in de magnetron

Notities

Bereidingstip: Maak je Teriyaki zelf met dit recept
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Appeltaart bladerdeeg gebakjes

Nederlands
8 stuks   45 minuten    Vegatarisch

Vegetarische Spaanse flamenco eieren (Huevos a la Flamenca)

Spaans
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Noedels met vega kip Kung Pao

Aziatisch
4 personen   25 minuten

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram