Brazilië is de thuisbasis voor het WK van 2014, speciaal voor dit evenement heeft Wessalicious enkele heerlijke Braziliaanse recepten verzameld, bedacht en uitgewerkt waaronder deze. Klik hier voor meer Braziliaanse recepten.
De papaja (Carica papaya) is een plant uit de familie Caricaceae. De papaja is de vrucht van een meloenboom en wordt dan ook "boommeloen" genoemd. De vruchten groeien aan de stam van de boom. De papajaboom komt oorspronkelijk uit Mexico. De boom kan tot zes meter hoog worden. De stam is hol, de bladeren zijn groot en vingervormig. Er zijn uiteraard nog verschillende ondersoorten papaja's met elk hun karakteristieke smaak.
Ingrediënten
- 1 grote (360 gram papaja)
- 1 banaan
- 200 ml verse geperst sinaasappelsap
- 300 ml melk
- 2 eetlepels rietsuiker
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Bereidingswijze
- Extra benodigdheden: Blender of keukenmachine
- Halveer de papaja en lepel de pitten uit de vrucht
- Doe vervolgens het vruchtvlees in de blender
- Schip de banaan en voeg deze bij de papaja in de blender
- Schenk de melk en het sinaasappelsap erbij samen met de rietsuiker
- Blend vervolgens de ingrediënten tot deze allemaal gepureerd zijn
- Serveer onmiddellijk, eventueel met wat kleingemaakte ijsblokjes
- Tip: Vind je geen papaja (papaya) in de winkel? Vervang hem dan door (Cantaloupe) meloen (geel groene meloen).
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic
Recepten foto's
