Turkse sandwich

Turkse sandwich

24 februari 2013 door Wesley Fabry
Turks brood is een plat brood, dat meestal rond of ovaal van vorm is, ongeveer ter grootte van een pizza. Het is zeer luchtig. De Turkse naam voor dit type brood is pide. Het wordt gebakken bij een hoge temperatuur, waardoor het een dunne korst heeft. Turks brood is moeilijk te bewaren. Het brood kan het beste worden geconsumeerd op de dag van aankoop.
0 van 0 stemmen
Voorbereiding 5 min
Bereiding 5 min
Overig 10 min
Totaal 20 min
Keuken Turks
Porties 2 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

  • half turksbrood
  • 75 gram geraspte kaas
  • enkele blokjes feta
  • 1 tomaat
  • 1 rode ui
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • peper en zout
  • olijfolie

Bereidingswijze
 

  • Verwarm de oven voor op 200°
  • Maak de ui schoon en snij deze in dunne halve ringen
  • Snij vervolgens de tomaat in reepjes
  • Snij het turksbrood in 4 gelijke stukken en snij hem horizontaal doormidden
  • Bedek de bodem met ui en tomaat
  • Kruid af met peper en zout
  • Doe de kaas en feta op de ui en verdeel de oregano over de 4 broodjes
  • Doe een beetje olie over het geheel en plaats het deksel op het broodje
  • Plaats de broodjes gedurende 7 minuten in een voorverwarmde oven van 200°
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Zelfgemaakte kroketburger

Nederlands
4 personen   2 uur     Vegatarisch

Pasta verde met crème fraîche

Italiaans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Aardbeiengebakjes

4 stuks   1 uur 30 minuten

Plaats een reactie

Beoordeling recept