Wentelteefjes zijn meestal zoet, met ei en suiker, maar heb je al eens een hartige variant geprobeerd? We maken hartige wentelteefjes met brie, honing en ei. Bovendien maken we gebruik van volkoren casinobrood, dit geeft het gerecht net wat extra. In plaats van casinobrood kun je ook gewoon brood of tostibrood gebruiken. Dit recept is voor twee personen.
Ingrediënten
- 8 sneetjes wit of volkoren casino brood
- 200 gram brie
- 2-3 eetlepels honing
- 1 ei
- 200 ml melk
- om in te bakken roomboter
- naar eigen keuze een saladepakket
- peper en zout
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Bereidingswijze
- Snij de brie in schijfjes, verwijder eventueel de korst
- Verdeel de brie over 4 sneetjes
- Besprenkel de brie met de honing, voeg meer toe naar smaak
- Kruid de brie een beetje met wat peper
- Leg er nu een snee brood bovenop en druk goed aan
- Klop het ei met de melk, peper en zout los en smelt de boter in een koekenpan
- Wentel de sneeën door het ei-melkmengsel en leg ze in de koekenpan
- Bak de wentelteefjes goudbruin gedurende 2-3 minuten aan beide kanten
- Serveer warm samen met de salade
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic
Recepten foto's
