Brazilië is de thuisbasis voor het WK van 2014, speciaal voor dit evenement heeft Wessalicious enkele heerlijke Braziliaanse recepten verzameld, bedacht en uitgewerkt waaronder deze. Klik hier voor meer Braziliaanse recepten.
In Brazilië wordt er veelvuldig gebruik gemaakt van de frisse maar ook zure limoen. Deze smaakmaker is ideaal om je salades een frisse en zomerse toets te geven en dus ideaal als bijgerecht bij vele gerechten en de barbecue!
Ingrediënten
- 1/2 krop ijsbergsla
- 2 limoenen
- 1 winterpeen
- 2 eetlepels olijfolie extra vierge
- peper en zout
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Bereidingswijze
- Maak de krop ijsbergsla schoon en snij hem in dunne reepjes
- Schil de winterpeen en rasp hem vervolgens in dunne slierten
- Doe de winterpeen en sla in een kom en pers hierboven 1 limoen uit
- Voeg twee eetlepels olijfolie toe en kruid met peper en zout
- Meng alles kort met elkaar en doe alles in een mooie kom om op te dienen
- Snij de andere limoen in schijfjes en werk hiermee de salade af
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic
Recepten foto's
