Blondies (Witte Brownie)

Blondies (Witte Brownie)

12 april 2013 door Wesley Fabry
Een brownie of chocoladebrownie is een van oorsprong Amerikaans gebak of nagerecht, bestaande uit chocolade. De bekendste is uiteraard de bruine brownie, maar ook is er een witte variant. Behalve chocolade kunnen brownies een groot aantal ingrediënten bevatten, zoals noten, chocoladevlokken en rozijnen. Brownies worden doorgaans met de hand gegeten, vaak samen met melk of koffie. Ze kunnen zowel warm als koud gegeten worden.
4 van 2 stemmen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 30 minuten
Totaal 45 minuten
Porties 8 stuks

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Verwarm de oven voor op 180°
  • Smelt de witte chocolade samen met de boter 'au bain marie'
  • Klop de gehele eieren samen met 50 gram suiker los
  • Klop de eieren tot een lichte luchtige massa
  • Voeg tijdens het mixen geleidelijk de rest van de suiker toe
  • Hak de hazelnoten grof
  • Spatel de bloem, hazelnoten en gesmolten chocolade er doorheen
  • Schenk het beslag in een ingevette brownie bakvorm
  • Bak het geheel af op 180° gedurende 30 minuten
  • De brownie is gaar wanneer je met een mes of prikker in het gebak prikt en deze zo goed al droog blijft. Smelt de melk chocolade au bain marie en garneer hiermee de Blondies. Uiteraard kunnen de hazelnoten uit dit recept worden gelaten voor de traditionele Witte Brownie.
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Sweet Mexican Chili

Mexicaans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Pestolasagne met broccoli en bloemkool

Italiaans
4 personen   50 minuten    Vegatarisch

Vegetarische Arabische gehaktballetjes met yoghurtdip

Arabisch
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram