Aardappels schillen in een paar seconden

Wie nog regelmatig een gekookte aardappel eet, weet zeker hoe vervelend het schillen is. Toch kun je de aardappels schillen, zonder ze daadwerkelijk te schillen.

Op YouTube vind je tegenwoordig een hoop video’s die tonen hoe je aardappels kunt schillen door ze eerst te koken en daarna de schil er zo af te trekken (pellen). Voor je de aardappels kookt snij je ze rondom in, na het afgieten kun je zo de schil van de aardappel lostrekken.

De reacties zijn verschillend, bij de ene werkt het zeer goed, bij de andere iets minder. Mijn ervaring is dat dit het beste werkt met vastkokende aardappels en ze mogen niet te lang doorkoken. Ze moeten uiteraard gaar zijn, maar niet te ver. Let wel, de aardappel is heet en dat maakt het pel-proces alleen maar moeilijker. Bekijk onderstaande video om de kook hack te bekijken.



Meer recepten

Frambozen mascarpone-dessert

Italiaans
4 personen   10 minuten    Vegatarisch

Ovenpasta met spinazie en ei

Mediterraan
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie