Pasta pomodoro

Pasta pomodoro basilicum

Pasta pomodoro

12 augustus 2015 door Wesley Fabry
Lekkere pasta met tomaten en dat is het dan ook. Soms is het ontzettend lekker om terug te gaan naar enkele basissmaken. De pasta wordt geserveerd met tomaat, rode chilipepers, oregano, peper en zout. Het hoofdgerecht bestaat uit slechts zes hoofdingrediënten waardoor het niet alleen snel klaar is maar ook goedkoop is.
0 van 0 stemmen
Voorbereiding 5 min
Bereiding 5 min
Overig 10 min
Totaal 20 min
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

  • 500 gram verse tortellini
  • 2 rode chilipepers
  • 6 stevige tomaten
  • 350 gram gezeefde tomaten
  • 7 takjes verse basilicum
  • 1,5 theelepel oregano oregano

Altijd in huis

  • peper en zout
  • olijfolie

Bereidingswijze
 

  • Kook de pasta gaar volgens de bereidingswijzer op de verpakking
  • Maak de chilipepers schoon, verwijder eventueel de zaadlijst voor minder pittigheid
  • Hak de chilipepers fijn en snij de tomaten in gelijkmatige blokjes
  • Verhit wat olijfolie in een pan, voeg de tomaat en chilipepers toe
  • Roerbak het geheel 2 minuten, blus met de gezeefde tomaten
  • Kruid met de oregano, peper en zout, laat het geheel 2 minuten inkoken
  • Hak de basilicum grof en serveer de pasta met de saus en basilicum
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Be­cha­mel­saus

4 personen   05 minuten

Zelfgemaakte groenteburgers

6 stuks   25 minuten    Vegatarisch

Sloppy-joe burger met gebakken aardappel

Amerikaans
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept