In de supermarkt kun je kant-en-klaar vers croissant deeg kopen, o.a. van het huismerk, Danerolles of The Dough. Deze zitten in een gekke verpakking die je moet open draaien en ploppen. Voor dit recept gebruiken we de 'kleine' variant voor 6 medium croissants. Hier krijg je dan 8 medium Cinnamon buns uit. Wil je meer? Verdubbel dan het recept. Wil je grotere, gebruik dan de XL variant van het croissant deeg en gebruik dubbel zoveel ingrediënten.
Ingrediënten
- 240 gram croissantdeeg (kant-en-klaar en vers )
- 40 gram roomboter (op kamertemperatuur)
- 80 gram bruine suiker
- 1 theelepel kaneel
- extra roomboter (om in te vetten)
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Benodigdheden
Bereidingswijze
- Vet de raden van de ovenschaal in met de extra boter en bekleed de bodem met bakpapier
- Verwarm de oven voor op 180º
- Meng de zachte boter met de suiker en kaneel
- Haal het deeg uit de verpakking en rol het uit
- Knijp de naden en 'lijnen' dicht en druk het aan zodat er één lap deeg ontstaat
- Snij het deeg doormidden zodat er twee gelijke helften ontstaan (zie foto's)
- Smeer het deeg in met het kaneel-suiker-botermengsel
- Rol het deeg strak op (zoals het in de verpakking zat), je krijgt nu twee rollen deeg
- Snij ieder stuk vier en leg ze in de overschotel met een opening (niet aansluitend)
- Bak de kaneelbroodjes af op 180º voor 20 minuten
- Laat afkoelen of eet ze nog lauwwarm
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic
Recepten foto's
