Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
4
van
2
stemmen
Snelle ijsbergsalade
Met behulp van deze snelle ijsbergsalade kun je een frisse salade serveren bij heel veel gerechten. Makkelijk en snel klaar en bovendien met zelfgemaakte honing-mosterd-dressing. De salade bevat o.a. ijsbergsla, komkommer en snoeptomaatjes.
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Bereidingstijd
5
minuten
min
Totale tijd
15
minuten
min
Gang:
Barbecue bijgerecht
,
Bijgerecht
,
Salade
Keuken:
Nederlands
Diet:
Vegatarisch
Trefwoord:
Vegatarisch
Porties:
4
personen
Ingrediënten
200
gram
ijsbergsla
175
gram
snoeptomaatjes
1
komkommer
2
eetlepels
croutons
1
eetlepel
rozijnen
optioneel
1
appel
klein, optioneel
Honing-mosterd-dressing
4
eetlepels
olijfolie
extra-virgine of gewoon
1
eetlepel
witte wijnazijn
1
eetlepel
honing
1
theelepel
grove mosterd
peper en zout
Bereidingswijze
Doe de olijfolie, wijnazijn, honing en mosterd in een kom
Klop met een garde tot een gladde massa, kruid met peper en zout
Snij de ijsbergsla in dunne reepjes, de tomaten in schijfjes en komkommer in kleine blokjes
Voeg de groenten samen met de croutons toe aan de dressing en meng goed
Voeg eventueel rozijnen en/of appel in blokjes toe
Notities
Uiteraard kun je variëren met nog meer groenten, denk hierbij aan radijsjes, rauwe paprika, selderij, etc.
Heb je dit recept geprobeerd?
Vermeld
@Wessalicious
of tag
#wessalicious
!