Het recept voor plantaardige kipstukjes in zoete sojasaus is heerlijk vanwege de sappige, plantaardige kipstukjes die de smaken van de zoete sojasaus perfect absorberen, resulterend in een hartige, zoete en umami-rijke smaakcombinatie. Bovendien voegt de saus een heerlijke glans en textuur toe aan het gerecht.