Lekker dessertrijst met ananas en gembersiroop, ideaal dessert voor bij een Aziatisch dineer. De rijstpudding is snel klaar en kan zowel warm, lauw als koud gegeten worden. Wil je echt de Oosterse kant op dan kun je de slagroom vervangen door kokoscreme en eventueel een snufje kardemom toevoegen, zo krijg je een ideaal Indiaas dessert.