Deze rijstschotel is te vergelijken met een nasi, maar dit is een echt éénpansgerecht. Bij nasi worden vaak nog andere bijgerechten geserveerd zoals saté of groenten. De combinatie van vegetarisch gehakt, pinda’s en ketjap maakt het geheel bijzonder lekker en vooral Indonesisch. Maak hem zo pittig als je zelf wilt met de sambal badjak.