Noedelgerechten lijken veel op pastagerechten, alleen zijn ze vaak lichter te verteren en intenser van smaak, dit keer houden we de basis heel puur en werken we het gerecht af met slechts sojasaus. Door de sesamzaadjes krijgt dit gerecht toch een diepe smaak. Zeker het proberen waard, uiteraard kun je ook kiezen voor een soja-woksaus, let wel dat je dan eentje neemt zonder toegevoegd suiker!