Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Nog geen beoordelingen
Vegetarische balletjes in mosterdroomsaus
Vegetarische balletjes kun je op verschillende manieren serveren en in deze mosterdroomsaus is het altijd een succes. Dit bijgerecht is snel klaar en kun je perfect serveren bij verse aardappel en groenten.
Voorbereidingstijd
5
minuten
min
Bereidingstijd
15
minuten
min
Totale tijd
20
minuten
min
Gang:
Bijgerecht
Keuken:
Frans
Diet:
Vegatarisch
Trefwoord:
Vegatarisch
Ingrediënten
12
vegetarische balletjes
1
ui
250
ml
slagroom
150
ml
groentebouillon
van groentebouillonblokje
25
gram
bloem
30
gram
roomboter
30
ml
sojasaus
3
theelepels
mosterd
Bereidingswijze
Smelt de roomboter in een pan en fruit hierin de ui 1-2 minuten
Voeg de bloem toe en roerbak kort, blus met groentebouillon, slagroom en sojasaus
Breng op smaak met de moster en meng goed
Laat het geheel inkoken voor 5-10 minuten op een laag vuur
Roerbak ondertussen de ballejtes goudbruin, voeg ze daarna toe aan de roomsaus
Serveer warm als bijgerecht
Heb je dit recept geprobeerd?
Vermeld
@Wessalicious
of tag
#wessalicious
!