Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Nog geen beoordelingen
Feta uit de oven (Feta Fourno)
Met behulp van dit recept maak je een echte Griekse klassiek: Feta Fourno. Gebakken feta uit de oven lekker op smaak gebracht met tomaat, paprika, kruiden en knoflook. Ideaal bijgerecht en prima te gebruiken als vleesvervanger
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Bereidingstijd
5
minuten
min
Baktijd
25
minuten
min
Totale tijd
40
minuten
min
Gang:
Bijgerecht
Keuken:
Grieks
Diet:
Vegatarisch
Trefwoord:
Vegatarisch
Porties:
2
personen
Benodigdheden
ovenschaal
Ingrediënten
1
blok
feta
125
gram
cherrytomaatjes
1
groene
paprika
1
rode ui
sjalot kan ook
2
teentjes
knoflook
olijfolie
Kruiden
1
theelepel
paprikapoeder
0,5
theelepel
chiliflakes
1
theelepel
gedroogde oregano
kan ook vers
1
theelepel
gedroogde tijm
kan ook vers
zwarte peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175º, vet een tapas of ovenschaal in met olijfolie
Maak de groenten schoon, verwijder de zaadlijst uit de paprika
Snij de paprika in dunne reepjes, en de cherrytomaatjes in schijfjes
Hak de ui en knoflook fijn en bedek hiermee de ovenschaal
Leg er wat schijfjes tomaat en paprikareepjes bovenop
Giet de feta af en leg deze bovenop de ui/paprika/tomaat
Besprenkel de feta met een flinke scheut olijfolie
Leg wat tomaat en paprika bovenop de feta, de rest er naast
Kruid het geheel met de kruiden
Plaats het geheel in de oven voor 20-25 minuten tot de feta begint te kleuren
Serveer onmiddellijk, maar kan ook koud
Notities
Sneller klaar zijn? Bak de feta dan af in een AirFryer voor 10 tot 11 minuten op 200°
Heb je dit recept geprobeerd?
Vermeld
@Wessalicious
of tag
#wessalicious
!