Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Nog geen beoordelingen
Lasagne
Lasagne is misschien wel het bekendste Italiaanse gerecht, deze overheerlijk ovenschotel wordt bereid met dunne pastabladen van circa 10 bij 15 cm. Voordeel van dit gerecht is dat je enorm kunt variëren met groenten, kruiden en smaken.
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Bereidingstijd
15
minuten
min
Overig
25
minuten
min
Totale tijd
50
minuten
min
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Italiaans
Porties:
4
personen
Ingrediënten
250
gram
lasagnebladen
500
ml
passata
400
gram
vers plantaardig gehakt
1
courgette
1
gele paprika
1
rode paprika
250
gram
champignons
1
rode ui
2
teentjes knoflook
100
ml
melk
handvol verse basilicum
125
gram
geraspte kaas
peper en zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 200°
Rul het gehakt gaar in een koekenpan met wat olie
Snij de paprika's, courgette en champignons in gelijke stukken
Hak de knoflook en ui fijn en fruit deze in een grote koekenpan
Voeg na 2 minuten de paprika, courgette en champignons toe
Kruid met peper en zout en laat gedurende 3 minuten bakken
Voeg het gehakt en de passaat toe en laat dit ongeveer 10 minuten zachtjes koken
Hak de basilicum fijn en voeg deze toe aan de saus
Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met het saus
Leg er vervolgens een laag lasagnebladeren op (1 hoog)
Bedek vervolgens weer met saus, daarna lasagnebladeren, enzovoorts
Eindig met een laag saus en strooi hier vervolgens de geraspte kaas over
Bak gedurende 25 minuten op 200°
Uiteraard kan het gehakt worden vervangen door vegetarisch gehakt
Heb je dit recept geprobeerd?
Vermeld
@Wessalicious
of tag
#wessalicious
!