Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Nog geen beoordelingen
Naanbrood met gerookte zalm
Naan is een brood dat van tarwemeel wordt gemaakt. De naan is het belangrijkste bijgerecht bij de maaltijden in Centraal- en Zuid-Azië. In sommige talen wordt het nan genoemd; de Birmese naam is nanpya.
Voorbereidingstijd
5
minuten
min
Bereidingstijd
5
minuten
min
Overig
5
minuten
min
Totale tijd
15
minuten
min
Gang:
Lunchgerecht
Porties:
2
personen
Ingrediënten
4
kleine naanbroden
200
gram
Vegan Zeastar Zalmon Sashimi
75
gram
rucola
2
eetlepels
kappertjes
halve theelepel wasabi pasta
1
theelepel
grove mosterd
8
eetlepels
mayonnaise
1
theelepl dille
Bereidingswijze
Bak de naanbrooden in de oven 5 minuten op 220° gaar of 3 minuten in de broodrooster
Doe in een klein kommetje 4 eetlepels mayonnaise, dille en de grove mosterd
Roer goed om
Doe in een ander klein kommetje de rest van de mayonnaise en de wasabi
Roer goed door elkaar, uiteraard kan er extra wasabi worden toegevoegd
Leg op een bord een hoopje rucula
Serveer hier de gerookte zalm op en werk af met de kappertjes
Leg het naanbrood bij de zalm
Verdeel de mosterd/mayonnaise in twee kleine potjes
Doe het zelfde voor de Wasabi/mayonnaise
Serveer dit bij de zalm
De bedoeling van dit gerecht is dat je het naanbrood in de wasabi of mosterd dipt.
Heb je dit recept geprobeerd?
Vermeld
@Wessalicious
of tag
#wessalicious
!