Nasi Kuning, ook wel Nasi Kunyit genoemd, is een Indonesische rijstschotel bereid met kokosmelk en kurkuma. Nasi Kuning betekend daarom ook letterlijk gele rijst. Nasi Kuning is een echt feestmaal en wordt meestal gegeten bij speciale evenementen en wordt in een grote kegelvorm geserveerd. De rijst ziet er dan als een stapel van goud uit en wordt hierdoor een symbool van geluk, rijkdom en waardigheid.