Brazilië is de thuisbasis voor het WK van 2014, speciaal voor dit evenement heeft Wessalicious enkele heerlijke Braziliaanse recepten verzameld, bedacht en uitgewerkt waaronder deze. Klik hier voor meer Braziliaanse recepten.
De papaja (Carica papaya) is een plant uit de familie Caricaceae. De papaja is de vrucht van een meloenboom en wordt dan ook "boommeloen" genoemd. De vruchten groeien aan de stam van de boom. De papajaboom komt oorspronkelijk uit Mexico. De boom kan tot zes meter hoog worden. De stam is hol, de bladeren zijn groot en vingervormig. Er zijn uiteraard nog verschillende ondersoorten papaja's met elk hun karakteristieke smaak.