Broodjes bakken moet niet moeilijk zijn, dit bewijst dit recept. Snel en eenvoudig kun je een heerlijk gevuld broodje maken met Italiaanse kruiden. In dit recept is het broodje gevuld met paprika, champigons en kaas, maar kan ook perfect met bijvoorbeeld aubergine, courgette, enzvoorts. De mogelijkheden zijn eindeloos, maar de basis is erg simpel. Smakelijk!