Lasagne, er zijn maar weinig mensen die dit niet lekker vinden. Kant en klaar kopen in de winkel is geen optie, zelf maken is namelijk supersimpel. Deze spinazielasagne is eenvoudig te bereiden en lekker luchtig door de ricotta en spinazie. We maken gebruik van tofublokjes, maar je kunt deze ook vervangen door vegetarisch gehakt of linzen.