Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Nog geen beoordelingen
Frisse pasta met spinazie
Lekkere snelle, maar vooral frisse pasta met kruidenroomkaas. Snel te bereiden en in een mum van tijd klaar. Uiteraard kun je de groenten vervangen naar eigen voorkeuren, bijvoorbeeld door venkel, groene paprika of broccoli.
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Bereidingstijd
10
minuten
min
Overig
10
minuten
min
Totale tijd
30
minuten
min
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Italiaans
Diet:
Vegatarisch
Trefwoord:
Vegatarisch
Porties:
4
personen
Ingrediënten
400
gram
pasta penne
1
prei
300
gram
verse spinazie
200
gram
tuin- of doperwten
diepvries
4
eetlepels
kruiden roomkaas
1
citroen
scheutje melk
1
theelepel
gedroogde dragon
1
theelepel
gedroogde dille
peper en zout
olijfolie
Bereidingswijze
Kook de pasta gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking
Maak de prei schoon en snij in dunne ringen
Verhit wat olijfolie in een hapjes pan en voeg de prei en doperwten toe
Roerbak 4 minuten, voeg daarna de spinazie toe, roerbak 2 minuten
Kruid met de dragon, dille, peper en zout en voeg de kruidenroomkaas toe
Breng op smaak met de rasp van een citroen en beetje sap
Meng kort en maak het geheel iets natter met een scheutje melk
Schep de pasta erdoor en serveer warm, eventueel met wat geraspte kaas
Notities
Bereidingstip: Ook lekker met verse of gerookte zalm!
Heb je dit recept geprobeerd?
Vermeld
@Wessalicious
of tag
#wessalicious
!