Fajita’s zijn ontzettend lekker en heerlijk in de zomer, omdat iedereen zelf de hoeveelheid kan bepalen is het een waar feest. Dit recept bestaat uit een basisvulling met enkele extra’s zoals avocado en ijsbergsla, voeg zelf eventueel groenten toe naar eigen smaak. Iedereen bepaalt zelf hoe en hoeveel hij of zij de wrap vult, kies voor mini tortilla’s of van een normale grootte.