Deze mini lasagne's zijn niet gemaakt van pasta, maar van tortilla wraps. Echter bevat deze wel de typisch Italiaanse ingrediënten en kruiden. De lasagne's zijn te gebruiken als origineel hapje, maar een stuk of 3-4 zijn ook prima als avondeten. Voor dit recept heb je wel een cupcake bakvorm nodig, hierin worden namelijk de lasagne's in afgebakken in de oven.