Wie al eens Griekenland heeft bezocht weet dat je hier ongelofelijk lekker kunt eten. De eenvoud van deze keuken komt enorm goed tot zijn recht en zorgt voor een heerlijke smaaksensatie. Ook hun salades zijn om te smullen en passen zeer goed in een gezond voedingsschema. Deze aardappelsalade is daar een mooi voorbeeld van. De witte kaas, komkommer, limoen en dragon zorgen voor dit heerlijke resultaat. Deze aardappelsalade is lekker op een mooie zonnige dag, bij de barbecue of gewoon voor bij de lunch. Hij kan tot 48 uur bewaard worden in de koelkast.