Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Nog geen beoordelingen
Makkelijke Gado-Gado
Met dit vegetarische recept kun je makkelijk en snel een lekkere Gado-Gado op tafel zetten die zo klaar is. Een heerlijk Indonesisch gerecht dat zich vooral kenmerkt door de satésaus en het gekookte eitje.
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Bereidingstijd
20
minuten
min
Totale tijd
30
minuten
min
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Indonesisch
Diet:
Vegatarisch
Trefwoord:
Vegatarisch
Porties:
4
personen
Ingrediënten
300
gram
pandan rijst
200
gram
sperziebonen
gebroken uit de diepvries
125
gram
taugé
400
gram
Oosterse roerbakgroenten
4
eieren
400
gram
satésaus
kant-en-klaar
30
gram
gebakken uitjes
peper en zout
wokolie
Bereidingswijze
Kook de eieren voor 8 minuten, giet daarna af en spoel onder koud stromend water
Doe de sperziebonen in een pan met een laagje water en kook ze voor 8-10 minuten beetgaar
Bereid de pandan rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking
Wok de roerbakgroenten in een wok met wat wokolie voor 5-6 minuten
Doe hetzelfde voor de taugé maar dan in een andere pan
Kruid de groenten met wat peper en zout
Schil de eieren en snij ze doormidden
Verhit de satesaus volgens de bereidingswijze op de verpakking
Verdeel de rijst en groenten over de borden, schenk de warme satésaus eroverheen
Garneer met de halve eieren en de gebakken uitjes
Heb je dit recept geprobeerd?
Vermeld
@Wessalicious
of tag
#wessalicious
!