Een hamburger is een broodje met een schijf rundergehakt die op hoog vuur gebakken of gegrild wordt. Uiteraard zijn er tal van vegetarische alternatieven te vinden in de supermarkt. De hamburger is afkomstig uit de Duitse stad Hamburg. Men bakte daar platgedrukte ballen gehakt vlees en serveerde die op ronde broodjes. Duitse emigranten namen deze eetgewoonte mee naar de Verenigde Staten, waar het hamburger werd genoemd en de hedendaagse hamburger is ontstaan.