Brownies zijn ontzettend lekker omdat ze zo lekker smeuïg en vochtig zijn. De pure chocoladesmaak is intens en een genot voor iedere chocoladeliefhebber. In dit recept pimpen we de brownie op met frambozen die voor een heerlijke frisse, maar ook zure toets zorgen. De witte chocolade kun je voor het bakken of onmiddellijk na het bakken toevoegen aan brownie. Het is vrij normaal dat de brownie na het bakken inzakt.