Eenpansgerechten zijn lekker makkelijk en snel, deze aardappelschotel is daar een mooi voorbeeld van. Lekker met bleekselderij, tomaat, winterpeen en paprika. Om het geheel extra smaak en pit te geven serveren we er vegetarische worst bij. In de supermarkt kun je verschillende soorten vinden, neem degene die jij het lekkerste vindt.