In veel gezinnen is de pot appelmoes niet ver van tafel wanneer er gegeten wordt, toch is het eens interessant om de appel op een andere manier in het gerecht te brengen. In deze sperziebonenschotel voegen we de appel gegrild toe. Om te spelen met smaken wordt aan het gerecht ook piccalilly toegevoegd zodat je een verassende smaakcombinatie krijgt.