Voor veel levensgenieters is de Italiaanse en Mexicaanse keuken favorieten en dus perfect om deze twee werelden te combineren. Daarom een lekker pasta recept met lekkere invloeden uit de Mexicaanse keuken. In dit recept maken we gebruik van gegrilde paprika, deze is verkrijgbaar in een pot of in de diepvries, uiteraard kun je ook verse paprika gebruiken.