Snelle kruidige noedels

Snelle kruidige noedels

Snelle kruidige noedels

21 oktober 2017 door Wesley Fabry
Noedels zijn altijd lekker en bovendien snel klaar. Het wokgerecht zit boordevol lekkere groenten en frisse kruiden. Met behulp van dit recept kun je overheerlijke noedels maken met een eigen saus. Veel gezonder dan de kant-en-klare variant die boordevol suiker zit.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 5 minuten
Totaal 25 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook
  • Kook de noedels gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Giet af, laat goed uitlekken en schep er wat wokolie doorheen
  • Maak ondertussen de groenten schoon, verwijder de zaadlijst uit de paprika's
  • Snij de champignons in parten, de paprika en winterpenen in blokjes
  • Hak de knoflook en gember fijn, verhit wat wokolie in een wok
  • Voeg de paprika, champignons, winterpeen, knoflook en gember toe
  • Roerbak het geheel 5 minuten op een middelhoog tot hoog vuur
  • Voeg de roerbakblokjes toe en roerbak verder voor 3 minuten
  • Meng de maïzena met het water
  • Kruid de groenten met het korianderzaad, laos, peper en zout
  • Voeg de honing en het water met de maïzena toe
  • Schep goed om en laat even inkoken op een laag vuur
  • Meng de noedels er doorheen en serveer onmiddellijk
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Penne met pompoensaus

Italiaans
4 personen   45 minuten    Vegatarisch

Zuid-Amerikaanse zoete aardappelsalade

Zuid-Amerikaans
6 personen   2 uur     Vegatarisch

Indische hamburgertjes

Indonesisch
15 stuks   15 minuten

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram