Ben je koffieliefhebber of niet, iedereen vind het prachtig wat sommige barista’s kunnen maken met een beetje opgeklopte melk en koffie. De Japanse barista Kazuki Yamamoto gaat een stapje verder en maakt waanzinnige 3D figuren van melkschuim.
Sparen voor moestuintjes? Ook dit jaar is de trend weer gezet. In het tuincentrum vind je genoeg doe-het-zelf kweekkastjes om je eigen groenten, kruiden en fruit te verbouwen.
Ook IKEA springt in op deze trend, maar dan net iets slimmer. Met de nieuwe reeks ‘Krydda/Växer’ is het mogelijk om je eigen plantjes te laten groeien in huis in water (hydroponische kweeksysteem). Daarmee is de kans op succes veel groter dan bij de traditionele variant met aarde.
Ja, het is even wennen, maar grote kans dat op menig goede-voornemen-lijstje van echte foodies dit jaar ‘beginnen met roken’ en ‘meer bier drinken’ stond. Dat is gelukkig veel onschuldiger dan het klinkt: we hebben het hier namelijk over het roken als bereiding van je gerechten en het toevoegen van (zelfgebrouwen) bier aan je cocktails.
