Kruidige spitskool met rozijnen

Kruidige spitskool met rozijnen

2 april 2015 door Wesley Fabry
Spitskool is een dankbare groenten, de opbrengst is rijk en de smaak is niet zo scherp als bij andere koolsoorten. Vaak word spitskool gebruikt in Aziatische gerechten, deze keer maken we er een Frans bijgerecht van. Samen met de rozijen en walnoten wordt het een rijkelijk bijgerecht. Tip, serveer er geitenkaas bij dan word het nog lekkerder.
5 van 1 stem
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 5 minuten
Overig 5 minuten
Totaal 20 minuten
Keuken Frans
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Was de spitskool en snij hem in dunne reepjes
  • Smelt de boter in de pan samen met 1 eetlepel olijfolie
  • Voeg de spitskool toe en roerbak 5 minuten
  • Hak ondertussen de walnoten grof
  • Voeg deze samen met de rozijnen en kruiden toe aan de spitskool
  • Roerbak 3-4 minuten en serveer warm als bijgerecht eventueel samen met geitenkaas
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Sambal goreng met gele honingrijst

Indonesisch
4 personen   30 minuten

Gepofte aardappels met crème fraîche

4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Indiase Jalfrezi met Bhajji

Indiaas
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram