Tofu-blokjes voor de gourmet

Tofu-blokjes voor de gourmet

22 december 2020 door Wesley Fabry
Vergeet ook niet jouw vegetarische gasten tijdens de gezellige gourmetavond. Met dit heerlijke recept maak je eenvoudig lekkere tofuspiesjes met lekkere sambalsaus. Ideaal voor bij het kerstmenu of tijdens de gourmet op kerst- of oudejaarsavond. Klik hier voor meer Kerst of gourmet recepten. Tofu of Tofoe is een eiwitrijk sojaproduct en wordt veel gebruikt als vleesvervanger. Het wordt gemaakt door sojamelk te stremmen met natuurlijke mineraalrijke coagulanten (bijvoorbeeld nigari) op basis van calcium en magnesium.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten
Totaal 10 minuten
Porties 12 stuks
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Snij de tofu in gelijkmatige blokjes van ongeveer 2 cm doorsnee
  • Meng de sojasaus met de cayennepeper en laos en smeer hiermee de blokjes in
  • Hak de knoflook fijn en verhit hierna wat wokolie in een sauspannetje
  • Voeg de knoflook en sambal toe en roerbak 30 seconden
  • Blus met de ketjap, gembersiroop en kokosmelk
  • Breng het geheel aan de kook en serveer warm of koud bij de tofu
  • De tufo dient worden verwarmd in de pannetjes met een beetje wokolie tot ze licht krokant zijn
Trefwoord Vegatarisch
Gelegenheid Kerst
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Kik­ker­erw­ten­sa­la­de met sesampasta

Midden-Oosten
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Sittertobelmahl

Zwitsers
4 personen   45 minuten    Vegatarisch

Mie met groenten en garnalensaus

Indonesisch
4 personen   30 minuten

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram