Huisgemaakte pizza

Huisgemaakte pizza

14 december 2012 door Wesley Fabry
De oorsprong van de pizza ligt in het Middellandse Zeegebied.De pizza is een Italiaans gerecht en bestaat vooral uit een bodem van deeg met tomatensaus waarop verschillende voedingsmiddelen worden opgedaan zoals kaas, groenten en vlees. Dit is de ideale manier om overige groenten op te werken die nog in de koelkast liggen.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 25 minuten
Totaal 40 minuten
Porties 2 stuks
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Pizza-bodem

Pizza-beleg

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

Pizza-bodem:

  • Meng de bloem, suiker en gist met elkaar
  • Voeg het 250 ml warm water, olijfolie en zout toe
  • Kneed het tot een soepel deeg en Laat ongeveer 10 minuten rusten
  • Verdeel het deeg in twee en rol deze dun uit
  • Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat

Pizza-beleg:

  • Hak de knoflook en chilipeper fijn en fruit deze in een kookpan
  • Voeg de oregano en basilicum toe, roer goed en bak even mee
  • Voeg de tomatenblokjes toe en breng het geheel aan de kook
  • Smeer de tomatensaus over het pizzadeeg
  • Snij de ui, paprika, champignons en cherrytomaatjes in gelijke stukken
  • Verdeel deze over de twee pizza-bodems en kruid af met peper en zout
  • Strooi de geraspte kaas over de pizza's
  • Bak deze in ongeveer 18-22 minuten goudbruin in een voorverwarmde oven van 220°
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

BBQ: Tofuspiesjes

4 stuks   25 minuten    Vegatarisch

Wraps met vegetarische schnit­zel

Mexicaans
4 personen   35 minuten    Vegatarisch

Verse cannelloni met ricotta en spinazie

Italiaans
4 personen   50 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram