Gegratineerde Broccoli met kaassaus

Gegratineerde Broccoli met kaassaus

Gegratineerde Broccoli met kaassaus

10 januari 2016 door Wesley Fabry
Lekkere brocoli met kaassaus uit de oven, ontzettend lekker en een variant op de bloemkool uit de oven. Uiteraard kun je dit toepassen met meerder groeten, denk hierbij aan prei, bloemkool of zoete aardappel. Dit is een bijgerecht, hierbij dien je dus nog overige ingrediënten te serveren.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 10 minuten
Totaal 25 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Verwarm de oven voor op 250º + grillstand
  • Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook
  • Maak de brocoli schoon en snij hem in roosjes
  • Voeg de brocoli toe aan het kokende water en kook voor 10 minuten
  • Giet daarna af en spoel onder koud stromend water, laat goed uitlekken
  • Smelt de boter in een pan, voeg daarna de bloem toe, blijf 1 minuten roeren
  • Blus met de melk en laat 2 minuten al roerend zachtjes inkoken
  • Kruid met de nootmuskaat, peper en zout
  • Meng er 100 gram geraspte kaas door, zorg dat deze volledig gesmolten is
  • Doe de brocoli in een ovenschaal, giet er de kaassaus overheen
  • Werk af met de overige geraspte kaas en plaats hem bovenin de oven
  • Laat 5 tot 8 minuten kleuren in de oven tot deze gegratineerd is
  • Serveer warm als bijgerecht
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Classic hamburger

Amerikaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Vegetarische paella met courgette

Spaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Sperziebonen ovenschotel met puree en abrikoos

Arabisch
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram