Frambozen brownies

Frambozen brownies

10 maart 2015 door Wesley Fabry
Brownies zijn ontzettend lekker omdat ze zo lekker smeuïg en vochtig zijn. De pure chocoladesmaak is intens en een genot voor iedere chocoladeliefhebber. In dit recept pimpen we de brownie op met frambozen die voor een heerlijke frisse, maar ook zure toets zorgen. De witte chocolade kun je voor het bakken of onmiddellijk na het bakken toevoegen aan brownie. Het is vrij normaal dat de brownie na het bakken inzakt.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 15 minuten
Overig 2 uur 35 minuten
Totaal 3 uur
Gang Gebak
Keuken Amerikaans
Porties 10 personen

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Extra benodigdheden: mixer of keukenmachine, bakpapier, spatel,
  • Verwarm de oven voor op 175º (hete lucht 160º)
  • Vet een ovenschaal of brownie bakvorm in en bekleed de bodem met bakpapier
  • Breek de pure chocolade in stukken en doe deze samen met de boter in een pan
  • Laat de chocolade en boter zachtjes smelten en zet het vuur uit
  • Doe de bloem, basterdsuiker en vanillesuiker in een kom, meng kort
  • Klop de eieren luchtig gedurende 3 minuten en spatel deze samen met de gesmolten boter door de bloem
  • Giet het beslag in de bakvorm en schik de frambozen bovenop
  • Hak de witte chocolade grof en verdeel deze over het beslag
  • Plaats het geheel in het midden van de oven voor 30-40 minuten
  • Neem de brownie uit de oven en laat 2 uur afkoelen (buiten de koelkast)
  • Het is normaal dat de brownie na het bakken inzakt, hier wordt ie smeuïger van
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Tagliatelle tricolore

Italiaans
4 personen   20 minuten    Vegatarisch

Aardbeien tiramisu

Italiaans
6 personen   3 uur

Pasta Pesto

Italiaans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram