Gezonder frituren met de ActiFry Express XL (review)

Sinds februari zijn we in het bezit van de Tefal ActiFry Express XL, gezond frituren is de toekomst. Op de markt zijn er ondertussen al een hoop ‘gezonde’ alternatieve op de markt om heerlijke frietjes klaar te maken. Met behulp van de ActiFry kun je zelfs nog veel meer zoals het bereiden van groenten, vlees,…

Een houten snijplank eenvoudig schoonmaken

Het gebruik van een houten snijplank is niet alleen mooi, maar ook nog eens beter dan een plastic variant. Snijplanken vervaardigd uit hout hebben van nature een antibacteriële werking. Echter moet je nu niet denken dat er nooit bacteriën op je snijplank zitten.

Helaas kun je een houten snijplank niet in de vaatwasser (afwasmachine) doen om schoon te maken. Toch bestaat er een manier om deze snijplank goed en eenvoudig schoon te maken. Dit moet je zeker doen na bereiden van rauw vlees, maar ook als vegetariër moet je deze regelmatig bacterie-vrij maken.

Black Friday 2017: Korting op heel veel producten

Het is Black Friday! De dag na Thanksgiving Day gaan alle Amerikanen massaal naar de winkels om te starten met hun kerstinkopen. Speciaal voor deze gelegenheid is Black Friday in het leven geroepen. Op deze dag houden bijna alle winkels in Amerika, ook in Nederland en België, een 24 uurs uitverkoop waarbij vele producten worden…

Slagroom gemaakt van kokosmelk (zuivelvrij en vegan)

Wist je dat je van kokosmelk ook slagroom kunt maken? Uiteraard weten we allemaal dat kokosmelk eigenlijk geen melk is. Het vruchtvlees wordt namelijk geraspt en in water gekookt. Daarna wordt deze gezeefd en geperst zodat alleen de ‘melk’ overblijft.

Kokosmelk bevat dus geen zuivel, is compleet vegan en kan gebruikt worden om slagroom van te maken. Het enige wat je nodig hebt is kokosmelk uit blik. Let wel, niet alle varianten zijn geschikt. Zo moet je een kokosmelk kiezen die in een blik zit en met een hoog vetgehalte. Kijk in de ingrediëntenlijst en kies de vetste variant en dus geen light-versie.

Top 20 notering voor beste foodblog

Het is altijd leuk om te lezen en te horen dat je website gewaardeerd wordt. Eerder dit jaar werden we al genomineerd voor de FoodBlog Awards 2017 en deze week hebben we een top 20 notering gekregen voor beste foodblog bij AmsterdamDiary.nl. AmsterdamDiary is jouw gids voor de perfecte vakantie in Amsterdam. Op de website…

10 keuken- en kook hacks om te proberen

Het leven in de keuken kun je prima vergemakkelijken met enkele hacks. Dit zijn trucjes waardoor je snel een bepaald eindresultaat bereikt. Bovendien helpen ze vaak om het koken of bewaren van voedsel te vergemakkelijken.

De mannen van HouseholdHacker hebben weer een fantastische video online geplaatst met daarin 10 slimmen en handige hacks voor in de keuken of voor tijdens het koken. We sommen ze allemaal even op, met een korte Nederlandstalige uitleg.

Waar kan ik online boodschappen doen?

Online boodschappen doen: het lijkt nu definitief door te breken in Nederland. Zo’n 1 op de 6 Nederlanders de boodschappen wel eens bij een online supermarkt. Dat is ook niet vreemd: er verschijnen steeds meer online supers en bezorgdiensten die het online bestellen van boodschappen gewoon heel makkelijk maken. Denk aan grote supers als Albert…

Hoe eet je een tompouce?

Nederland houdt van de tompouce, maar hoe eet je nu het beste deze lekkernij? Iedereen heeft zijn of haar eigen manier om tompoezen te eten. Ik zelf haal altijd eerst de bovenkant eraf en deze bewaar ik tot het laatst. Tot ik vorige week op koningsdag dit filmpje doorgestuurd kreeg.

De video van Jan Verschuren toont hoe je het beste een tompouce eet. Eerlijk is eerlijk, het is zowat de beste manier om het gebakje te eten. Je kunt genieten van alle onderdelen zonder dat het lang alle kanten eruit spuit of een knoeiboel wordt. Bekijk onderstaande video om het voorbeeld te bekijken.