gekookte eieren

16 kookhacks voor eieren!

In Nederland en België worden er veel eieren gegeten. Dit komt wellicht door de variatie aan mogelijkheden. Eieren kun je immers koken, bakken, pocheren, maar ook bereiden in de magnetron en meer.

Tijdens mijn speurtocht naar interessante variatie voor eieren kwam ik onderstaande video van HouseholdHacker tegen. Hierin bespreken ze 16 kookhacks voor eieren. Wist je dat je deze eenvoudig kunt bereiden in de magnetron? En weet je hoe je kunt controleren hoe vers een ei is?

Lees meer

Wikkel bananen in

Bananen langer houdbaar houden met deze truc

Bananen zijn ontzettend lekker, maar het is niet prettig als ze snel bruin of zwart worden. Wist je dat je het rijpingsproces kunt vertragen met een kleine maar handige trucje?

Wikkel het uiteinde van de tros (waar de steeltjes samenkomen) in met plastic folie. Zorg ervoor dat uiteinde goed wordt ingepakt en er zo weinig mogelijk lucht aankomt. Door dit te doen kun je de bananen vaak 3 tot 5 dagen langer bewaren voor de helemaal rijp zijn.

Lees meer

luchtige cheesecake van 3 ingrediënten

Luchtige cheesecake met slechts 3 ingrediënten!

In Japan is deze taart in een mum van tijd razend populair! Iedereen daar maakt deze luchtige cheesecake klaar voor vrienden, familie en kennissen. Gelukkig is ochikeron zo vriendelijk om het recept met ons te delen.

Je hebt maar drie (je leest het goed!) ingrediënten nodig. 3 grote eieren, 120 gram witte of melkchocolade en 120 gram roomkaas (monchou, mascarpone of gewone vette roomkaas), optioneel kun je 2 zakjes vanillesuiker. Belangrijk: zorg dat alles op kamertemperatuur is. Het bereiden van de taart gaat als volgt. Verwarm eerst de oven voor op 170º en kook wat water. Neen een handmixer, bakpapier, kommen, ronde ovenschaal en spatel bij de hand.

Lees meer

Biologisch logo

Boodschappen doen bij de online biologische supermarkt

Uit verschillende onderzoeken blijkt dat we als Nederlander steeds vaker voor de biologische producten kiezen bij de supermarkt. We houden van vers, van duurzaam en van “onbespoten”. Het geeft tenslotte ook een heerlijk gevoel als je verse producten op je bord hebt liggen die (zo ver mogelijk) rechtstreeks van het land komen.

Het geeft ook een fijn gevoel wanneer deze producten op een duurzame manier tot stand zijn, met respect voor de natuur. Ook doen Nederlanders steeds vaker hun boodschappen online.

Lees meer

kroontje aardbeien aardbei

Hoe het kroontje van een aardbei verwijderen?

De zomer is begonnen, dat is goed nieuws want nu is fruit volop verkrijgbaar. Lekkere watermeloenen, ananas, mango's en overige heerlijke zoete en zure fruitsoorten.

Ook de Hollandse aardbeien liggen nu in de winkel, lekker zoet en sappig als tussendoortje, voor op een heerlijke taart of voor in de smoothie. Echter is er maar één vraag: Hoe kun je het kroontje van de aardbei zo optimaal mogelijk verwijderen?

Lees meer

Koekjes uitstekers opbergen via keukenrolhouder doe je zo

Vijf handige hacks voor in de keuken

We willen allemaal wel snel klaar zijn tijdens het koken of je keuken zo optimaal mogelijk in te delen. Gelukkig kun je eenvoudig met wat leuke aanpassingen alles uit je keuken halen.

Onderstaande vijf tips zijn daar een mooi voorbeeld van, wat dacht je van doeltreffend je koksmessen opbergen of open zakjes luchtdicht maken met een oude PED-fles. Ontdek snel alle hacks en deel je favoriet!

Lees meer

Waterflessen van solo

Verkoeling in de zomer: de nieuwste producten

De temperaturen zijn helaas weer iets gezakt, maar we hebben het volste vertrouwen in een mooie, warme zomer! Waarbij we lekker een vegetarische barbecue kunnen organiseren.

We mogen natuurlijk helemaal niet klagen met die heerlijke zomerse dagen vorige maand, maar eerlijk is eerlijk: bij tropische temperaturen zijn we hard toe aan een beetje verkoeling. Deze nieuwe items bieden de beste verkoeling!

Lees meer

Komkommerschijfjes gevuld met wortel of tomaat

Organiseer jij graag een barbecue en wil je deze zomer echt scoren met de garnituur dan hebben wij een leuke tip. Doe eens een wortel of cherrytomaatjes in een komkommer, het resultaat is verbluffend.

Je kunt de salades in één keer opfleuren. Het idee is simpel, komkommerschijfjes met daarin wortel of tomaat. Een soort van groenten-sushi! Wel moet je even naar de bouwmarkt voor wat extra gereedschap om dit te kunnen voltooien.

Lees meer

latte art Miffy

Spectaculaire 3D kunst van melk en koffie (latte art)

Ben je koffieliefhebber of niet, iedereen vind het prachtig wat sommige barista's kunnen maken met een beetje opgeklopte melk en koffie. De Japanse barista Kazuki Yamamoto gaat een stapje verder en maakt waanzinnige 3D figuren van melkschuim.

In de meeste koffiezaken krijg je al snel een cappuccino met een mooi hartje of blaadje dat gemaakt wordt met het melkschuim en de koffie. Yamamoto gaat de hoogte in en maakt prachtige 3D kunstwerken.

Lees meer

barbecue

Top 5 barbecuefeitjes uit groot barbecueonderzoek

Nederlanders beschouwen 23ºC als de meest ideale temperatuur om te barbecueën. Hoewel de meeste Nederlanders uitsluitend de barbecue met lekker weer aansteken, barbecuet een kwart van de Nederlanders in de lente en zomer toch ook bij lage temperaturen of zelfs met regen. Dat blijkt uit een barbecueonderzoek van webwarenhuis fonQ.nl dat onder 842 Nederlanders is uitgevoerd. In aanloop naar het mooie weer eerder deze maand steeg de barbecueverkoop op fonQ.nl met 160 procent ten opzichte van de periode ervoor.

Lees meer

nespresso prodigio

De Nespresso Prodigio bedien je met een smartphone

De Nespresso Prodigio is vanaf nu verkrijgbaar in Nederland en België en is een bijzondere koffiemachine. Het is namelijk mogelijk om met behulp van een smartphone en app koffie te zetten.

De Prodigio is voorzien van bluetooth en communiceert zo met jouw smartphone via een applicatie. In de app kun je aangeven hoe sterk de koffie moet zijn, wat voor soort drank je wil zetten en kun je een wekker inplannen zodat de koffie automatisch gezet wordt wanneer je bijvoorbeeld 's ochtends opstaat.

Lees meer