Foodblogs


Wanneer ben je een echte thuiskok? Wanneer je simpelweg in de keuken een avondmaaltijd voor het hele gezin bereidt? Of wanneer je hier echt van geniet en er misschien zelfs wel meer mee zou willen doen? Hoe je deze term ook zou willen definiëren, feit blijft dat Nederland heel veel thuiskoks kent. Bovendien zijn er ook nog eens heel veel thuiskoks die hier ook nog eens wat extra geld mee weten te verdienen. Bijvoorbeeld door het maken van taarten en cupcakes of het verzorgen van kleine cateringprojecten.

Juist voor die mensen is dit artikel handig om eens goed door te lezen. Want waar moet je allemaal aan denken als je van een hobby stiekem ook een klein beetje een beroep weet te maken? En dat geheel in eigen keuken?

Lees meer

Hebben veel van je vrienden een huisje of tof appartement gevonden? Dan is het tijd voor veel housewarming cadeaus. Als je vriend of vriendin een fervente hobbykok is, zal je hem of haar met deze toffe keukenspullen zeker positief verrassen. Is hij of zij toch meer de stille genieter van een glaasje wijn? Ook voor hen zijn er fijne cadeaus te vinden! En natuurlijk hebben we ook enkele leuke ideeën voor de vegetariërs onder ons.

Lees meer

‘Breng jij een wijntje mee?' Het is een vraag waarbij sommigen een gat in de lucht springen, anderen hebben geen idee wat ze moeten meebrengen. Geen nood, wij maakten een lijstje met tips voor de echte beginners of ‘wijn dummies'.

Lees meer

De hype is real. Vegan is echt overal en hoe meer je je erin verdiept, hoe meer je het gaat begrijpen en hoe logischer het lijkt. Tenminste, dat was bij mij toch het geval. Vandaag duiken we even in de ‘vegan lifestyle' en verrassen we je met simpele en overheerlijke vegan zoetigheden.

Lees meer

Eindelijk de lente is gestart en het belooft een zonnige week te worden! Ideaal moment om de lente te vieren met een lekkere vegetarische barbecue.

Barbecueën wordt vaak aangezien als een sociaal gebeuren. De combinatie van het buiten eten, mooi weer en bewegingsvrijheid zorgt ervoor dat veel mensen barbecueën als een aangename bezigheid ervaren. Dit jaar hebben we al extra vroeg de BBQ uit de schuur kunnen halen dankzij het mooie weer van de afgelopen maanden.

Lees meer

We weten allemaal dat je niet alle voedingswaren kunt bewaren in de koelkast. Het mooiste voorbeeld zijn uien. Niet alleen zorgt dit ervoor dat je hele koelkast stinkt naar de ui, deze worden bovendien in een rap tempo zacht en gaan sneller rotten.

Het beste kun je ui bewaren buiten de koelkast op een koele donkere plek. Bewaar deze zeker niet in een pastic zak of afgesloten doos. Een ui moet namelijk zuurstof krijgen om goed te blijven. Wanneer je ze afgedekt bewaard zullen deze langzaam laag voor laag uitdrogen.

Lees meer

Ik was in het bezit van een Tefal ActiFry XL, maar nadat deze stuk ging heb ik als vervanger de Philips Avance AirFryer XXL gekozen. Steeds meer producten in de supermarkt worden speciaal voor dit apparaat gemaakt en dat trok me over de streep. Zoveel producten, dan moet het wel een goed apparaat zijn, toch?

Tot op heden heb ik geen moment spijt van mijn aankoop want de AirFryer is een verademing in de keuken. De veelzijdigheid van dit product verbaasd me. Niet alleen kun je hierin friet bakken, ook kun je de AirFryer gebruiken om broodjes af te bakken of dienst te laten doen als mini oven. Mijn bevindingen over dit apparaat lees je terug in deze uitgebreide review.

Lees meer

Het leven in de keuken kun je prima vergemakkelijken met enkele hacks. Dit zijn trucjes waardoor je snel een bepaald eindresultaat bereikt. Bovendien helpen ze vaak om het koken of bewaren van voedsel te vergemakkelijken.

De mannen van HouseholdHacker hebben weer een fantastische video online geplaatst met daarin 10 slimmen en handige hacks voor in de keuken of voor tijdens het koken. De video vind je hieronder terug. Daarnaast sommen we alle keuken hacks even op, met een korte Nederlandstalige uitleg.

Lees meer

Het einde van 2019 nadert, dat houdt in dat we het jaar feestelijk afsluiten met de feestdagen. De kerstbomen versieren momenteel de huiskamers en het gezellig tafelen breekt weer aan.

Op Wessalicious vind je tal van recepten terug speciaal voor de feestdagen. Van lekker bakken in het weekend tot het voorbereiden van een lekker diner. Zo kun je in het weekend bijvoorbeeld een overheerlijke zelfgemaakte kerststol maken of leuke kerstbrownies. Op onze speciale pagina voor de feestdagen vind je al onze recepten terug voor deze periode. Uiteraard zijn de meeste recepten vegetarisch.

Lees meer

Koffie, koffie, lekker bakkie koffie. Wij kunnen de tekst van dit beroemde lied over het favoriete warme drankje alleen maar beamen: koffie, wat knapt een mens daarvan op! Van slow coffee tot een latte macchiato uit de volautomaat: we zetten de nieuwste koffieproducten voor je op een rij. Zoals de KINTO Slow Coffee Style koffiemaker 0,6 L en meer.

Lees meer

Wow fantastisch! Wessalicious staat in de top 30 Nederlandse food bloggers 2019 volgens mrkortingscode.nl. In één adem worden we genoemd met o.a. culy en Rens Kroes en dat is wel heel bijzonder te noemen.

Lees meer

Hou jij van lekker eten en vraag je je af wat het lekkerste eten ter wereld is? Dan wordt het tijd om op ontdekking te gaan! Een culinaire reis kan je zoveel bijbrengen over verschillende culturen en hun rijkheid aan gastronomie.

Van een culinaire reis genieten doe je door op ontdekkingstocht te gaan met handige go round the world-tickets. Daarnaast kan je ook goedkoper vliegen met Skyscanner! Wacht niet langer en boek je reis naar culinair genot! Benieuwd naar wat de mogelijkheden zijn? Reis even met ons mee om te ontdekken welke landen je smaakpapillen kunnen prikkelen!

Lees meer